Een culinaire reis naar Japan

Deze avond waanden we ons even in Japan! Op het internaat stond een bijzondere activiteit op het programma: zelf sushi maken. Een geweldige manier om niet alleen onze kookvaardigheden te verbeteren, maar ook om samen te genieten van heerlijke, zelfgemaakte hapjes.

De avond begon met de voorbereiding: rijst koken tot de perfecte kleverigheid, verse zalm en knapperige groentjes zorgvuldig snijden en alles klaarzetten voor het rollen. Iedereen kreeg de kans om zijn eigen sushirolletjes te maken, van klassieke maki’s tot creatievere combinaties.

Het was een gezellige en leerzame ervaring, waarbij we samen werkten en elkaar hielpen om de mooiste en lekkerste sushi te bereiden. Na het rollen was het tijd om onze creaties in sojasaus te dippen en uiteraard op te eten. Njam njam! De smaken waren fantastisch en de sfeer was minstens even goed.

Deze culinaire reis naar Japan was een groot succes en smaakt zeker naar meer. Wie weet welke internationale keuken we volgende keer ontdekken op het internaat?